Manje se yon pati esansyèl nan siviv moun. Sepandan, nan lavi chak jou, nou pafwa rankontre sipli manje oswa dezi chanje teksti an nan manje. Nan ka sa yo, metòd yo nan prezèvasyon manje vin kritik. Yo travay tankou majik, tanporèman prezève fraîcheur a ak bon gou pou plezi nan lavni. De metòd souvan itilize yo dezidratasyon ak friz siye. Ki diferans ki genyen ant de metòd sa yo? Kouman yo prepare fwi sèk? Sa a se sijè sa a nan atik sa a.
Dezidratasyon:
Gen plizyè metòd pou reyalize dezidratasyon pou fwi. Ou ka lè-sèk fwi yo anba limyè solèy la, sa ki pèmèt imidite a evapore natirèlman. Altènativman, ou ka itilize yon dezidrateur oswa yon fou yo retire imidite a mekanikman. Metòd sa yo jeneralman enplike k ap aplike chalè elimine kontni dlo kòm anpil ke posib soti nan fwi yo. Avantaj nan pwosesis sa a se ke pa gen okenn pwodwi chimik yo te ajoute.
Glase-siye:
Lè li rive friz siye, li tou enplike nan dezidratasyon nan fwi. Sepandan, pwosesis la se yon ti kras diferan. Nan siye friz, fwi yo se premye jele ak Lè sa a, se kontni dlo a extrait lè l sèvi avèk yon vakyòm. Yon fwa pwosesis sa a fini, chalè a aplike pandan y ap fwi yo nan frizè, ak vakyòm nan kontinyèlman Ekstrè dlo a. Rezilta a se fwi kroustiyan ak yon gou menm jan ak sa yo orijinal la.
Kounye a ke nou gen yon konpreyansyon debaz sou diferan metòd pou konsève ak dezidrate fwi, kite a diskite sou diferans yo. Nou pral premye pale sou diferans ki genyen nan teksti, ki te swiv pa diferans ki genyen nan gou, epi finalman diferans ki genyen nan lavi etajè.
Rezime:
An tèm de teksti, fwi dezidrate yo gen plis chewy, pandan y apfriz fwi sèkyo kroustiyan. An tèm de gou,Glase manje sèkKenbe pèt minim nan eleman nitritif ak gou, konsève engredyan orijinal yo, gou, koulè, ak bon sant nan yon gwo limit. Tou de metòd pèmèt fwi yo gen yon lavi etajè ki pi long. Sepandan, dapre kèk rapò eksperimantal, friz-seche fwi yo ka estoke pou yon tan ki pi long lè yo mete yo nan yon veso ki sele. Fwi dezidrate ka estoke pou apeprè yon ane, pandan y apFwi friz-secheka dire pou plizyè ane lè yo estoke nan yon veso ki sele. Anplis de sa, kèk etid endike ke friz fwi sèk oswa manje gen pi wo kontni nitrisyonèl konpare ak manje dezidrate.
Pandan ke atik sa a konsantre sitou sou fwi, gen anpil lòt kalite manje ki ka konsève nan friz-siye, ki gen ladan vyann,pyèj, legim, kafe,lèt, ak plis ankò. Blogs ak tribin medya sosyal tou bay diskisyon sou "ki manje yo ka friz seche," anrichisan varyete nan friz manje sèk.
An konklizyon, vakyòm friz siye se yon metòd enpòtan pou pwolonje lavi sa a ki etajè ak amelyore konvenyans nan transpò manje. Pandan pwosesis la seche friz, li enpòtan yo chwazi ekipman ki apwopriye a pwosesis ak teknik ki baze sou ki kalite manje ak entèdi konfòme yo ak pwosedi estanda. Pwosesis sa a mande pou eksperimantasyon konstan pou konfimasyon.
"Si ou enterese nan fè manje sèk fè oswa ta renmen aprann plis sou pwodwi nou yo ak sèvis yo, tanpri santi yo lib yoKontakte nou. Nou kontan bay ou konsèy ak reponn nenpòt kesyon ou ka genyen. Ekip nou an ap kontan sèvi ou. Gade pou pi devan pou kominike ak kolabore avèk ou! "
Post tan: Apr-17-2024
