Kòm yon ti goute tradisyonèl Chinwa, aubépine sikre yo renmen anpil pou gou dous ak tounen yo. Tradisyonèlman fèt ak aubépine fre, ki pa fasil pou konsève epi ki limite selon sezon an, metòd pwosesis konvansyonèl yo souvan mennen nan pèt eleman nitritif. Aparisyon aubépine friz-seche yo louvri nouvo avni pou pwosesis ak itilizasyon aubépine, sa ki pèmèt nou jwi délikatès sa a ak benefis sante li yo pandan tout ane a.
Pwosesis pou fè aubepine friz-seche a sanble ak lòt fwi friz-seche yo, men li mande ajisteman ki baze sou karakteristik aubepine yo. Pa egzanp, fwi tankou pòm ak pwa ki fasil pou okside epi dekolore bezwen tretman pou pwoteje koulè, alòske fwi tankou frèz ak mirtil bezwen retire tij yo. Nwayo aubepine yo bezwen retire lè l sèvi avèk yon zouti pou retire nwayo yo oswa manyèlman anvan yo friz-seche yo. Anplis de sa, epesè tranch fwi yo afekte efikasite friz-seche a ak teksti pwodwi final la. Se poutèt sa, gwosè, kontni dlo, ak estrikti diferan fwi yo lakòz tan friz-seche varye.
Fè Hawthorn ki friz-seche:
1. Pre-pwosesis:Chwazi pye obèf fre, mi, epi san maladi. Netwaye pousyè tè ak enpurte ki sou sifas la ak dlo, retire nwayo yo, epi swa koupe yo an tranch oswa kite yo antye.
2. Konjelasyon rapid:Mete tranch aubépine pre-trete yo nan frizè liyolofil la epi konjele yo byen vit nan yon tanperati ki ba ant -30 °C ak -40 °C pou fòme kristal glas amann andedan aubépine yo.
3. Siye anba vakyòm:Transfere tranch aubépine ki konjele rapidman yo nan chanm siye liyolo-seche a. Anba yon vakyòm, yo aplike chalè pou siblime kristal glas yo dirèkteman an vapè dlo, ki apre sa ekspilse, sa ki bay tranch aubépine ki seche epi ki konjele.
4. Anbalaj:Sere tranch aubépine ki te friz-seche yo nan anbalaj la pou anpeche imidite ak oksidasyon, pou pwolonje dire yo sou etajè.
Avantaj Hawthorn ki seche nan frizè:
1. Kraze Limit Sezon yo:Aubépines ki seche nan frizè gen yon kontni imidite ki ba epi yo mwens fasil pou gate. Lè yo sele, yo ka disponib pandan tout ane a, san chanjman sezon yo pa afekte yo, tout pandan y ap kenbe eleman nitritif tankou vitamin C ak flavonoid, epi kenbe koulè natirèl ak gou dous-tounen aubépines yo.
2. Teksti kroustiyan, gou inik:Pèt imidite nan aubepine friz-seche yo kreye yon estrikti ki lach e pore, sa ki bay yon teksti kroustiyan. Akòz sifas sèk aubepine friz-seche yo, pou fè aubepine konfiti yo ou bezwen ajiste konsantrasyon ak tanperati siwo a oubyen reidrate lejèman aubepine friz-seche yo, sa ki bay yon teksti pi kroustiyan konpare ak aubepine konfiti tradisyonèl yo.
3. Aplikasyon divès:Ou ka manje aubépine ki friz-seche dirèkteman, konbine avèk lòt fwi ak flè pou fè te fwi friz-seche, moulu an poud pou boulanjri, ji epi filtre pou fè bwason solid, oubyen menm ekstrè engredyan aktif yo pou pwodui pwodui sante tankou kapsil ak grenn. Kidonk, aplikasyon teknoloji friz-seche a ofri plis posiblite pou divèsifye pwosesis aubépine yo.
Si w enterese nan nouMachin seche rad glaseoubyen si ou gen nenpòt kesyon, tanpri pa ezite Kontakte nouAntanke yon manifakti pwofesyonèl machin seche rad frizè, nou ofri yon varyete espesifikasyon, tankou modèl pou kay, laboratwa, pilòt ak pwodiksyon. Kit ou bezwen ekipman pou itilizasyon lakay ou oswa ekipman endistriyèl pou gwo echèl, nou ka ba ou pwodwi ak sèvis ki gen pi bon kalite.
Dat piblikasyon: 26 Fevriye 2025
