page_banner

Nouvèl

Ki jan yo friz vyann sèk?

Vyann friz-seche se yon metòd efikas ak syantifik pou prezèvasyon alontèm. Lè yo retire pi fò nan kontni dlo a, li efektivman anpeche aktivite bakteri ak anzimatik, siyifikativman pwolonje lavi etajè vyann lan. Metòd sa a lajman itilize nan endistri manje, avantur deyò, ak rezèv ijans. Anba a se etap espesifik ak konsiderasyon pou pwosesis la:

Ki jan yo friz vyann sèk

1. Chwazi vyann apwopriye ak preparasyon

Chwazi vyann fre ak bon jan kalite se fondasyon siksè friz-seche. Li rekòmande pou sèvi ak vyann ki gen pi ba kontni grès, tankou tete poul, vyann bèf mèg, oswa pwason, paske grès ka afekte pwosesis la seche epi li ka mennen nan oksidasyon pandan depo.

Koupe ak pwosesis:

Koupe vyann lan an ti moso inifòm oswa tranch mens pou ogmante sifas la, ki akselere pwosesis la siye.

Evite koupe moso twò epè (jeneralman pa plis pase 1-2 cm) pou asire bon jan retire imidite entèn yo.

Kondisyon ijyèn:

Sèvi ak kouto pwòp ak planch koupe pou evite kontaminasyon kwa.

Lave sifas vyann lan ak ajan netwayaj manje-klas si sa nesesè, men asire w byen rense anvan plis pwosesis.

2. Etap Pre-Konjelasyon

Pre-konjelasyon se yon etap enpòtan nan friz-seche. Objektif li se fòme kristal glas soti nan kontni dlo a nan vyann lan, prepare li pou sublimasyon ki vin apre.

Kondisyon konjelasyon:

Mete moso vyann yo plat sou yon plato, asire ase espas ant yo pou anpeche kole.

Mete plato a nan yon frizè mete nan -20 ° C oswa pi ba jiskaske vyann lan konplètman nan frizè.

Kondisyon tan:

Tan pre-konjelasyon an depann de gwosè a ak epesè moso vyann yo, tipikman sòti nan 6 a 24 èdtan.

Pou operasyon endistriyèl-echèl, ekipman rapid-konjelasyon ka itilize pou konjelasyon pi vit.

3. Pwosesis friz-seche

Seche friz la se ekipman debaz pou etap sa a, lè l sèvi avèk yon anviwònman vakyòm ak kontwòl tanperati pou reyalize sublimasyon dirèk kristal glas.

Chaje ak konfigirasyon:

Mete moso vyann yo pre-jele sou plato friz-secheur la, asire distribisyon menm.

Okòmansman mete tanperati a 10 a 20 degre Sèlsiyis anba pwen eutektik la pou asire materyèl la rete konplètman nan frizè.

Etap sublimasyon:

Anba kondisyon presyon ba, piti piti ogmante tanperati a nan -20 ° C a 0 ° C. Sa a asire ke kristal glas yo dirèkteman vire nan vapè dlo epi yo retire.

Etap Siye Segondè:

Ogmante tanperati a nan ranje ki pi wo a akseptab pou pwodwi a retire rezidyèl imidite.

Tout pwosesis sa a ka pran 20 a 30 èdtan, tou depann de kalite vyann lan.

4. Depo ak anbalaj

Vyann friz-seche trè igroskopik, kidonk anbalaj strik ak mezi depo yo dwe pran.

Kondisyon pou anbalaj:

Sèvi ak sache vakyòm-sele oswa anbalaj papye aliminyòm pou minimize ekspoze a lè ak imidite.

Ajoute desiccants manje-klas andedan anbalaj la pou plis diminye imidite.

Anviwònman Depo:

Sere nan yon kote ki fre, sèk, lwen limyè solèy la dirèk ak tanperati ki wo.

Si kondisyon yo pèmèt, estoke vyann ki pake a nan yon anviwònman frijidè oswa nan frizè pou plis pwolonje lavi etajè li.

Si w enterese nan nou anFriz machin seche radoswa ou gen nenpòt kesyon, tanpri santi yo libKontakte nou. Kòm yon manifakti pwofesyonèl nan machin friz seche rad, nou ofri yon varyete espesifikasyon, ki gen ladan kay, laboratwa, pilòt, ak modèl pwodiksyon. Kit ou bezwen ekipman pou itilize lakay ou oswa pi gwo ekipman endistriyèl, nou ka ba ou pi bon kalite pwodwi ak sèvis.


Tan poste: Jan-22-2025