Friz seche rad friz-seche sirèt

Ki sa ki seche friz?

Friz-seche, ke yo rele tou friz-seche, se yon pwosesis nan ki sibstans ki sou frizè ak Lè sa a, dlo nan frizè yo retire pa sublimasyon. Sublimasyon se yon tranzisyon dirèk soti nan yon eta solid nan yon eta gaz san yo pa ale nan faz likid la. Teknik sa a retire dlo pandan y ap konsève estrikti manje a epi minimize domaj nan entegrite selilè li yo.

Benefis ki genyen nan friz-seche

1, maksimize retansyon nan koulè, gou ak eleman nitritif

Seche friz te pote soti nan tanperati ki ba, kidonk li se espesyalman apwopriye pou anpil sibstans ki sou chalè-sansib, ak pèt la nan kèk eleman temèt nan sibstans yo piti anpil, ki se pi apwopriye pou siye manje ak konplètman konsève koulè orijinal la, gou ak eleman nitritif. Tankou pwoteyin, mikwo-òganis, elatriye, pa sibi denaturasyon oswa pèdi vitalite byolojik.

2, kenbe aparans nan manje fre

Nan pwosesis la friz-seche, kwasans lan nan mikwo-òganis ak aksyon an nan anzim pa ka fèt, kidonk pwopriyete orijinal yo ka konsève; Paske li seche nan yon eta jele, volim nan prèske chanje, estrikti orijinal la konsève, epi konsantrasyon pa rive.

3, reyidratasyon fò, fèmen nan pwodwi fre

Apre friz-seche, sibstans la fonn byen vit ak konplètman apre yo fin ajoute dlo, epi prèske imedyatman retounen nan pwopriyete orijinal li yo.

4, san okenn adisyon, lavi etajè long

Paske seche se anba yon vakyòm, oksijèn trè piti, kidonk kèk sibstans ki fasil oksidize yo pwoteje; Teknoloji friz-seche ka eskli plis pase 95-99% nan dlo a, ak nan ka a nan konjelasyon tanperati ki ba ka anpeche kwasans lan nan mikwo-òganis, kidonk pa gen okenn bezwen ajoute nenpòt aditif chimik, pou ke pwodwi a ka konsève pou yon bon bout tan apre siye san deteryorasyon

Ki sa ki sirèt friz-seche?

Sirèt friz se yon sirèt ki retire imidite atravè yon pwosesis friz. Pwosesis la enplike nan konjelasyon sirèt la, Lè sa a, bese presyon an nan chanm lan ak chofaj li, ki lakòz kristal glas yo sublime (soti nan solid nan vapè) ak molekil dlo yo evapore. Sa a kite yon teksti limyè, kroustiyan. Sirèt yo friz-seche ki kapab lakòz yo ka itilize kòm sila pou desè, krèm glase oswa ti goute, yo tou popilè ak astwonòt, epi souvan yo gen apèl vizyèl ak cham inik.

Ki jan yo fè sirèt friz-seche

Etap 1: Prepare sirèt la

Prepare sirèt ou vle friz seche rad la. Sa a ta ka nenpòt kalite sirèt, tankou sirèt difisil, gummies, ba sirèt, elatriye. Asire w ke yo pake endividyèlman oswa yo te separe deyò pou manyen lè friz-seche.

Etap 2: Prepare seche rad friz la

Mete seche rad friz la pou asire bon tanperati ak presyon. Tou depan de kalite sirèt ak modèl machin lan, tanperati a ak tan Anviwònman yo ka bezwen ajiste. An jeneral, chwazi yon tanperati ki ba ak tan apwopriye pou asire ke sirèt la vin byen friz.

Etap 3: Fè aranjman pou sirèt la

Mete sirèt yo prepare nan plato seche rad friz la (nou gen yon chwa nan 4 / 6 / 8 plato kouch). Asire w ke gen ase espas ant yo pou sirèt la ka konplètman gaye chalè epi rete nan pi bon kondisyon pandan pwosesis la friz-seche.

Etap 4: Kòmanse pwosesis siye friz la

Apre chaje sirèt la nan plato a, fèmen seche friz la epi kòmanse pwosesis friz-seche. Machin nan pral kòmanse yon sik friz-seche, ki anjeneral pran plizyè èdtan pou konplete. Pandan tan sa a, imidite a nan sirèt la pral chanje soti nan eta a jele nan yon eta gaz epi yo pral retire nan veso a.

Etap 5: Tcheke epi kolekte

Apre w fin ranpli pwosesis la friz-seche, ou bezwen tcheke sirèt yo asire w ke yo konplètman friz-seche. Sa a ka pran kèk tan, tou depann de ki kalite sirèt yo itilize ak kapasite yo nan machin nan. Yon fwa sirèt la rive nan eta ideyal li yo, li ka retire epi estoke.