page_banner

Nouvèl

Manje friz-seche VS Manje dezidrate

Manje friz-seche, abreje kòm manje FD, se pwodwi lè l sèvi avèk vakyòm friz-seche teknoloji. Pwodwi sa yo ka estoke nan tanperati chanm pou plis pase senk ane san yo pa konsèvasyon, epi yo lejè, sa ki fè yo fasil pou pote ak transpòte.

Sèvi akSeche rad friz, Teknoloji sichaj vakyòm sa a efektivman konsève koulè, gou, ak nitrisyon nan manje, kenbe aparans li, bon sant, gou, ak teksti, pandan y ap kenbe eleman nitritif enpòtan tankou vitamin ak pwoteyin. Anvan konsomasyon, yon ti preparasyon pèmèt li rekonstitye nan manje fre nan kèk minit. Anplis, manje ki seche friz pa bezwen refrijerasyon epi yo ka estoke, transpòte, ak vann nan tanperati chanm apre yo fin sele nan anbalaj.

1. Pwosesis: Manje friz-seche kont Manje dezidrate 

Dezidratasyon:

Dezidratasyon, ke yo rele tou seche tèmik, se yon pwosesis siye ki itilize tou de transpòtè tèmik ak imidite. Tipikman, lè cho sèvi kòm tou de transpòtè chalè ak imidite. Lè cho chofe epi aplike nan manje a, sa ki lakòz imidite evapore epi lè a pote ale. 

Dezidratasyon tèmik travay pa transfere chalè ki soti nan deyò a ak imidite soti nan andedan an deyò, ki gen limit li yo. Si tanperati a twò wo, li ka lakòz sifas ekstèn lan retresi, ralanti pwosesis siye a, pandan y ap twò ba yon tanperati ka mennen nan ensifizans. Twòp vaporizasyon imidite entèn ka lakòz mi selil yo kraze, ki mennen nan pèt eleman nitritif. 

Seche friz:  

Friz-seche enplike sublimasyon nan imidite, pandan y ap dezidratasyon depann sou evaporasyon. Nan siye friz, imidite tranzisyon dirèkteman soti nan solid nan gaz, prezève estrikti fizik manje a. Kontrèman, dezidratasyon chanje imidite soti nan likid nan gaz. 

Kounye a, vakyòm friz-seche se pi bon metòd ki disponib. Anba tanperati ki ba, kondisyon presyon ki ba, estrikti fizik manje a rete lajman afekte, anpeche kontraksyon akòz pénétration imidite gradyan-induit. Metòd sa a tou ogmante pwen an sublimasyon, sa ki lakòz pi wo efikasite siye. 

2. Rezilta: Manje ki seche friz vs Manje dezidrate 

Lavi etajè:

Pousantaj nan retire imidite dirèkteman enfliyanse lavi etajè. Manje dezidrate tankou fwi sèk, legim, ak poud gen yon lavi etajè apeprè 15-20 ane; siwo myèl, sik, sèl, ble di, ak avwan ka dire plis pase 30 ane. Kontrèman, fwi ak legim friz ka dire 25-30 ane. 

Kontni nitrisyonèl:

Dapre rechèch òganizasyon sante ameriken yo, siye friz kenbe pifò vitamin ak mineral. Sepandan, manje ki seche friz ka manke sèten vitamin, tankou vitamin C, ki degrade byen vit. Dezidratasyon pa chanje kontni fib oswa fè, men li ka mennen nan dekonpozisyon nan vitamin ak mineral, fè manje dezidrate mwens nourisan pase manje friz. Pèt eleman nitritif ka rive pou vitamin A ak C, niacin, riboflavin, ak tyamin pandan dezidratasyon. 

Kontni imidite:

Objektif prensipal prezèvasyon manje se retire imidite, anpeche gate ak kwasans mwazi. Dezidratasyon retire 90-95% nan imidite, pandan y ap friz-seche ka elimine 98-99%. Dezidratasyon kay anjeneral kite apeprè 10% imidite, tandiske teknik dezidratasyon pwofesyonèl ka reyalize yon lavi etajè ki pi long. 

Aparans ak teksti:

Youn nan diferans prensipal yo ant manje dezidrate ak friz-seche se aparans yo. Manje dezidrate yo vin frajil ak difisil, pandan y ap manje ki seche friz adousi imedyatman lè yo antre nan bouch la. Manje ki seche friz yo siyifikativman pi lejè pase sa ki dezidrate. 

Kwit manje:

Manje dezidrate mande pou kwit manje anvan konsomasyon epi souvan bezwen séchage. Sa vle di pase tan bouyi pwodwi yo nan dlo cho anvan ou manje. Prepare manje dezidrate ka pran ant 15 minit ak 4 èdtan. Kontrèman, manje friz-seche sèlman bezwen dlo bouyi; tou senpleman ajoute dlo cho oswa frèt epi tann 5 minit pou manje. 

An konklizyon, li klè ki kalite manje ki gen anpil chans pou devlope pi byen nan mache jodi a. Manje vèt ak sante yo ap vin de pli zan pli yon tandans ke moun pouswiv.

Si w enterese nan nou anManje Friz machin seche radoswa ou gen nenpòt kesyon, tanpri santi yo libKontakte nou. Kòm yon manifakti pwofesyonèl nan machin friz seche rad, nou ofri yon varyete espesifikasyon, ki gen ladan kay, laboratwa, pilòt, ak modèl pwodiksyon. Kit ou bezwen ekipman pou itilize lakay ou oswa pi gwo ekipman endistriyèl, nou ka ba ou pi bon kalite pwodwi ak sèvis.


Lè poste: Nov-04-2024